Personne ne sait à quel point il est difficile de terminer une course, c’est un long chemin dans lequel trop de choses influencent pour pouvoir y parvenir. Au final, il n’est jamais trop tard pour réaliser ses rêves et Mme Marli Silva, 66 ans, en est le parfait exemple. Originaire du Brésil et soutenue par sa famille, la grand-mère a décidé de réaliser l’un de ses plus grands objectifs de vie et a récemment fait la une des journaux à propos de son diplôme de chef pâtissier, avec des honneurs et des félicitations bien méritées. Doña Marli, comme ils l’appellent affectueusement, est un phénomène sur les réseaux sociaux, notamment au Brésil, puisqu’ils ont partagé leur histoire avec des milliers de personnes pour les motiver à ne jamais abandonner, quel que soit leur âge, leur sexe ou leurs croyances, il est possible de faire ce que vous aimez, même si la route est longue. La dame a toujours eu un grand goût pour la cuisine, en particulier pour les pâtisseries, mais elle ne pourrait jamais être pâtissière professionnelle, cependant, après quelques difficultés financières et des problèmes personnels, elle a décidé de s’inscrire à l’école culinaire et comme tout le monde, elle a terminé.
L’Institut Gastronomique des Amériques a réalisé son rêve, mais Doña Marli a pris sur elle d’étudier recette après recette afin de la perfectionner et ainsi devenir une véritable pâtissière. C’est ainsi qu’elle a appris la technique nécessaire pour obtenir son titre, même si elle avait de nombreuses années de pratique, elle espérait obtenir ce bout de papier tant attendu qui l’accréditait comme chef. La talentueuse mamie a partagé son exploit à travers les réseaux sociaux et a obtenu non seulement des milliers de followers, mais aussi des félicitations et des commentaires applaudissant ce qu’il avait accompli grâce à sa persévérance.
La publication a eu une grande portée, car en peu de temps, elle a reçu des milliers de commentaires.
Aujourd’hui, elle a une communauté qui la soutient et une famille qui est fière de chaque petit objectif qu’elle atteint. Son assaisonnement sera enfin reconnu à travers des gâteaux et des plats délicieux.
