Ksenia Penkina fabrique d’incroyables œuvres d’art en confiserie – des gâteaux glacés. Pour faire un tel gâteau – mousse, il faut travailler dur. En raison des méthodes très uniques et rares utilisées pour les produire, ce gâteau peut prendre jusqu’à 3 jours. Ils sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels : crème fraîche, lait, fruits et baies, chocolats haut de gamme et biscuits de première classe. Si tout s’est bien passé et que le dessert est recouvert d’un glaçage miroir, également à base de chocolat, alors en réalité vous pourrez voir votre reflet dans le gâteau.
